唐揚げ大の丸八戸ノ里店
東大阪市中小阪
5丁目7-15メゾン大和1F
から揚げの製法
唐揚げ大の丸へようこそ
搾りたて醤油の風味を追求した唐揚げです
鶏肉を香辛料使わない特殊製法の醤油タレに
漬け込み
唐揚げ自体の輪郭をはっきりさせた味わい深い仕上になっております
油の中で焦げた苦味のある醤油風味ではなく搾りたての醤油を表現致しました
大阪発祥ならではの味のしゅんだ唐揚げを
是非ご賞味下さい
KARAAGE DAINOMARU
から揚げの保存方法について
唐揚げを、お買い上げ頂いた後そのまま長時間袋を締めて密閉したままにしておくと蒸れて、美味しさや風味がなくなり、なおかつ、から揚げが傷みやすくなります
その為、すぐに召し上がらない時には、袋から唐揚げを出して頂き直射日光避け風通しの良い場所に置いていただくことで、冷めた後も美味しく召し上がることができます。
尚、暖かい唐揚げが、お好みの方はオーブントースターで温め直して頂くと、柔らかさと、風味が蘇って参ります。お試し下さいませ。
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